▍何奕佳 Stephanie
永豐餘生技 GREEN & SAFE 品牌的幕後推手，推動 Farm to Table「從產地到餐桌」運動及推廣有機農產品。相信「三生」也就是所謂的生活、生態、生產可以巧妙的和諧共存。旗下品牌有「齊民市集有機鍋物」，從產地到餐桌讓真食物更有好味道。「農人餐桌親子餐廳」，呈現食材的原形、原味給小朋友。以及「山海樓手工台菜餐廳」，希望用心對待土地，記錄生活
『老母 Q & A 精華』
真食物，更有好味道: 有機食品背後的故事與理念
有理想還不夠，更要有毅力和務實的想法: 從事有機食品行業的眉眉角角
最終還是要回到市場需求: 理想和商業行為的平衡
榮獲台灣第一顆「米其林綠星」: 與全台優質農民合作的 「山海樓」手工台菜餐廳
從關注業績開啟一天的戰鬥: 有機產品開發團隊的日常
有機事業與母親: 這份工作為親子之間帶來什麼影響?